冷库设计-新融制冷-兖州区手工粉条冷库设计公司

临沂新融制冷带您了解冷库库房管理:

1、冷库的使用，邹城市鸡蛋冷库设计公司，应按照设计要求，充分发挥冷冻、冷藏能力，---安全生产和产品，养护好冷库建筑结构。

2、库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。

3、冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。

4、冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

5、库房要留有合理的走道，便于库内操作、方便通过、设备检修---安全，商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、墙壁和制冷系统管道等工艺设备，在易受碰撞之处。

冷库设备管理：

1、库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冷库设计，---间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水，冷库内严禁多水性作业。

2、要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时上报维修，嘉祥县果品冷库设计厂家，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻鼓。

3、空库时，---间和---物冷藏间应保持在-5℃以下，防止冻融循环。冷藏间应保持在零点温度以下，避免库内滴水受潮，保护地坪(楼板)，防止冻鼓损坏。

4、库内电器线路要经常维护，防止漏电，出库房要随手关灯。

白果保鲜冷库储藏方法介绍，新鲜白果怎么长期储存？

1、白果采收事项

       为了---的储藏保鲜白果，采收时先判断白果果皮是否优青变黄、由硬变软，采收时间应以晴天上午或者阴天采收果实为宜，切忌在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况，由于银杏树高大威猛，徒手采摘难度较高，所以需要借助一些采摘工具来辅助，如梯子等。

2、白果筛选整理

      采收后的白果应堆放在阴凉处，阳光照射不到的地方，同时要剔除有病虫害、畸形、有损伤的白果。

3、白果预冷操作及储藏要求

      为了---保鲜冷库长期储藏的保鲜效果，白果入保鲜冷库前须---行预冷操作，预冷方式可采取直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时。白果适宜地储藏保鲜温度在4℃，要注意库内温度稳定，安全储藏温度应控制在正负1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生，黄化变质等现象。