冷库设计-新融制冷-牟平区低温冷库设计公司

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    2023-5-15

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冷库储存玉米: 

  1、鲜玉米xv在0~1℃条件下冷藏,一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后,在冷藏。zui好是预冷后将苞叶和柄去掉(带苞叶和柄会从玉米中吸水),然后用打孔的透湿薄膜包装,然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃,相对湿度95%-98%。

2、鲜玉米不易做长期贮存,只能在采收旺季做短暂贮存,长时间贮存依然要靠速冻保藏。操控鲜玉米变化主要措施仍是降低储藏环境的温度,采收后敏捷降温扫除其田间热量,并在低温条件下进行贮存。 

   3、适时采收对---鲜玉米的和延长贮存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术,鲜玉米棒的采收期各不同,一般鲜玉米一般玉米抽穗23-25天间含糖量zui高,食味杰出,是zui佳收获期。甜玉米一般应在花丝略干,玉米穗手握紧实,稃壳紧密,玉米粒用指甲按,有乳zhi外流,口感味甜时为采收适期。 

   4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低,带的田间热越少,预冷速度越快,保持的越好。








    食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,福山区物流冷库设计厂家,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的---等有害气体带出库外。肉类工业是食品冷库工业的骨干,是关系国计民生的重要产业,对促进食品冷库链发展,发展农村经济,繁荣城乡市场和扩大对外贸易发挥着日益重要的作用。食品冷库分l, q, j兰级,库副招9是5--5c,-10 } -18.01 -20--23c,特殊冷库可达-3u0c以下。可满足不同的需耍,冷库设计,是储存肉戈水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库,广泛适用于各行各部门。节能保退,冷库保温性能---,故降温速度抉拐短附间长与其他材料生产的冷库相比可jie育}7 30闷0%.系列配套r6t品冷库的库板踌拒翘户的要求配恋生产抽过不同的尺寸的组合,可形成多种规格的冷库供选择,为用户充分利用现有场地和喧筑空间提供了方便。目前,产品有室内、室外两大类型;甲伺、二间、套间、多间式均可设计,冷冈晰国味渭嗽发器两种任选,侧改树地区可专配风冷制冷机组。






  冷库安装时就要想清楚不同的库房的不同要求,这样就不会建好了在东拆西改的,带来很多的麻烦,也会造成没---的金钱浪费。那我们就接下来看看冷库安装时对不同的库房的要求吧!

  1、冷却间  对产品进行冷却的房间,烟台香蕉冷库设计厂家,冷库温为0~-2℃。

  2、---间  用于---产品。

  3、再冻间  设于分配性冷库,用于外部调入---品温度超过-8℃食品再次---

  4、高温冷藏间  用于接受和贮存已冷却接近所需温度的产品间,冷库温为4~-2℃,湿度为80%~95%主要贮存水果、蔬菜、鲜蛋等鲜活产品。贮存食品种类的不同,湿度也有变化,如香蕉,贮存温度为11~16℃

  5、低温冷藏间 冷库温为-15~-23℃,牟平区低温冷库设计公司,湿度为湿度为85%~95%,根据贮存时间定。肉类一般为-18~-25℃,水产品为-20~-30℃,冰淇淋为-23~-30℃,金---鱼为-60℃等。

  6、两用冷藏间  兼做冷却物冷藏间和冷冻间,通过改变冷间内冷却面积和对压缩机进行能量调节,来调动冷库库温。

  7、冰冷库  用于贮存冰的冷间,冷库温为-4~-6℃。

  8、制冰间  主要制造桶式冰块,用盐水做载冷剂

  9、晾肉间  为猪肉一次---工艺而设,冷库容量为1.5~2间---间的容量

  10、待冻间  整理后的水产品在---前暂存,并有一定的预冷功能。





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