螺杆机组-新融制冷设备-螺杆机组维修

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    2020-11-4

王经理
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酒店冷库管理

在进行酒店冷库管理时,需要注意以下几个方面:

1、冷藏库要加强商品保管和卫生工作,螺杆机组品牌,重视商品养护,严格执行<食品卫生法>,---商品,减少干耗损失。冷库要加---检工作。库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等,离心螺杆机组,并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时,必须有卫检或其它检验---。严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。

2、为---商品,、冷藏商品时,必须遵守冷加工工艺要求。商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度3℃时才能转库,如物冷藏间库温为-18℃,则商品后的深层温度必须达到-15℃以下。长途运输的冷冻商品,在装车、船时的温度不得高于-15℃。外地调入的商品,温度高于-8℃时,必须复冻到要求温度后,才能转入物冷藏间。

3、根据商品特性,严格掌握库房温度、湿度。在正常情况下,物冷藏间一昼夜温度升降幅度不得超过1℃,冷却物冷藏间不得超过0.5℃。在货物进出库过程中,物冷藏间温升不得超过4℃,冷却物冷藏间不得超过3℃。

4、对库存商品,要严格掌握储存保质期限,定期进行检查,执行---先出制度。如发现商品有变质、酸败、脂肪发黄现象时,螺杆机组,应迅速处理。



冷库机组的布置有什么要求

  设置冷库机组的房间称为制冷机房或冷冻站。小型的制冷机房通常附设在主体建筑的地下室或建筑物的底层。

  规模较大的冷库,需要单独建造。

  冷库机组中的制冷机以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵的重量大,运行时的振动、噪声也大,通常布置在建筑底层或地下室。

  机房内应设人工照明,在控制开关和操作仪表周围要有足够的照度。

  冷库机组以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵等设备是建筑中的用电大户,其位置应尽量靠近负荷中心,与低压配电间临近,且设置在电梯附近。

  冷库机组的消防措施应满足颁布的各种有关防火规范的设计要求。



制冷压缩机是制冷系统的---,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力,从而实现压缩--冷凝--膨胀--蒸发(吸热)的制冷循环。下面临沂制冷设备厂家为您简要分析一下制冷压缩机的工作原理。

制冷压缩机在蒸汽压缩式制冷系统中,把制冷剂从低压提升为高压,螺杆机组维修,并使制冷剂不断循环流动,从而使系统不断将内部热量排放到高于系统温度的环境中。制冷系统通过压缩机输入电能,从而将热量从低温环境排放到高温环境。制冷压缩机的能效比决定整个制冷系统的能效比。由于环境温度是经常变化的,故压缩机大部分时间是处于部分负荷状态,因此压缩机要具有能量调节。



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